TIMP DE PREGATIRE;60min
INGREDIENTE;500G cartofi noi,50g unt,200-300ml smantana, 1leg marar verde ,sare si piper dupa gust.
PREGATIRE;Cartofi curatati de coaja ii pui la fiert,dupa ce au fiert ii tai cum crezi tu si pui untul la incins cind untul s-a topit adaugi cartofi lasi un pic sa se patrunda si adaugi smantana ,sarea si pireul,mararul tocat si amesteci .Lasi 10 min sa fiarma si ii sevesti calzi .