INGREDIENTE;1kg zahar,250ml apa,250g petale de trandafir si zeama de la o lamaie.
PREPARARE;Se pune la fiert zaharul si apa pina se leaga bine in timpul fiertului se aduna spuma care se formeaza.Cit timp fierbe siropul se pune peste petale zeama de lamaie si se framinta cu mina.Dupa ce siropul s-a legat se adauga petalele de trandafir si se lasa sa fiarba pina se formeaza dulceta(sa stea lingura dreapta in compozitie)Dupa ce s-a racit se pune in borcane si se inchid bine sa nu prinda aer ca face mucegai.